叉烧酱焖排骨
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静若繁花成
昨天翻冰箱，朋友送的叉烧酱放很久了。想着妞喜欢带甜味的菜，挖两勺来烧排骨吧。果然，这甜很对妞的胃口，一碟排骨几乎她自己一个人吃完了
时间: 10-30分钟
食材
排骨
500g
叉烧酱
1勺
油
25g
酱油
8g
蒜头
2粒
步骤
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1. 食材准备 -
2. 热油锅，放入蒜头爆香
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3. 蒜头出香味后，倒入排骨煎一下
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4. 两边都煎至变色
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5. 排骨变色后，加入一勺叉烧酱
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6. 然后倒入酱油
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7. 翻炒均匀
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8. 然后倒入一小碗水，没过排骨即可
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9. 大火烧开，然后换小火加上盖子煮15分钟
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10. 15分钟后，排骨熟透，大火收汁即可
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11. 成品上桌
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12. 成品2
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13. 成品3
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14. 成品4
小贴士
叉烧酱略带甜味，酱油带咸，所以不用另外加盐了
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