绿豆酥
4.5万热度
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茆晗日翻
喜欢吃点心。尤其更爱绿豆酥想吃了。买一些绿豆、白糖自己动手做。自家做的馅料甜度随意调。刚出炉的绿豆酥味道诱惑的人心都慌了。咬一口外皮酥酥的，馅料淡淡的甜味绵软的豆沙。有吃不绝口的感觉。
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
400g
油
180ml
盐
适量
绵白糖
适量
步骤
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1. 绿豆用电饭煲煮好加糖打碎待用 -
2. 水油面220克面粉 30ML油和水和面 分成18克水面剂子待用
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3. 油面用180克面粉 150ML油和面 分成油酥面13克面剂子待用
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4. 油皮和水油皮分开和面 放在一起包起来
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5. 压扁
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6. 卷起在压扁 在卷起压扁 反复二次
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7. 斜着切开
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8. 刀切的面在下边 擀开
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9. 包入绿豆沙馅料 包好
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10. 烤箱预热 170度
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11. 烤制大约20分钟左右即可
小贴士
烤制时要根据烤箱的功率 而定时间