黑白菜，实则就是云耳与山药，一黑一白，两种都是具有很高的营养和养生作用的食材，炒在一起，吃起来清爽利口，再配上些青红椒更是丰富了色彩，看上去都觉得很舒服，吃上去那肯定很美味了。这样的菜肴家里老少皆宜，做起来也简单方便，快动手吧。