蒜香潮汕菜脯
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亦枫天屎的翅膀
潮汕菜脯是用白萝卜腌制而成的，可以直接食用，也可以做其它菜，最常用的是将菜脯切小粒炒着吃，可以早餐送粥，也可以当配料，只是切起来比较费工夫。
食材
潮汕菜脯
2个
油
适量
白糖
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 菜脯两个洗净 -
2. 将菜脯切成小粒
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3. 蒜头一个去皮洗净
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4. 蒜头也切成小粒
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5. 切好的菜脯和蒜头末
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6. 汤锅加入油烧热
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7. 加入菜脯和蒜头末
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8. 煮至蒜末和菜脯看起来有点金黄色加入白糖炒匀即可
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9. 装碗
小贴士
1。如果菜脯比较咸的话要先要片再洗一次再切粒
2。如果菜脯比较咸的话炒的时候要加入少许白糖调一下味，不咸的菜脯就不用
2。如果菜脯比较咸的话炒的时候要加入少许白糖调一下味，不咸的菜脯就不用