绿煎饼
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枉薨
买了好大的一颗生菜，不用太浪费，榨汁做个绿色煎饼，视觉不错，吃起来也没有什么特殊的味道
食材
面粉
300.0克
水
适量
生菜
1.0把
鸡胸脯肉
适量
火腿肠
2.0根
鸡蛋
2.0个
酱
适量
熟黑芝麻
适量
盐
适量
奥尔良腌料
适量
葱花
适量
步骤
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1. 生菜去根，洗干净，焯水 -
2. 把焯好的生菜切小块，放入适量的水榨汁
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3. 榨好的生菜汁，过滤，不过也可以，放入面粉和少量的盐搅拌均匀
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4. 和好的面糊放在一边
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5. 煎提前腌制好的鸡肉（鸡胸肉切条，放入腌料抓均匀，腌制10分钟就可以了）和火腿肠
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6. 煎好的鸡肉和火腿肠，生菜用来卷着吃
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7. 用的不粘锅，所以没放入油，也可以摸上薄薄一层油，放入面糊，面糊量根据自家的煎锅来定，不是一下子都倒入，大概三羹匙，拿起锅把面糊摇均匀
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8. 面糊开始变色，倒入鸡蛋液，撒上黑芝麻，葱花，等鸡蛋稍微凝固，在把面糊翻个面煎一会就可以了
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9. 饼撒上酱，喜欢什么酱放什么酱
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10. 放入生菜，鸡胸肉，火腿肠，卷起来
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11. 就可以吃了
小贴士
面糊不要太稀，用勺子盛面糊能一直顺着流就可以
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