紫薯红糖饼
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一辆misfortune
加入红糖的紫薯糯米饼，甜甜，香香的，糯糯的，还想吃啊！
时间: 10-30分钟
食材
紫薯泥
160g
糯米粉
50g
澄粉
20g
油
适量
红糖
适量
面粉
适量
步骤
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1. 将紫薯泥加糯米粉、澄粉、沸水和成面团。 -
2. 红糖加入面粉调匀。
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3. 揪一块糯米面团，用手压成饼，包入红糖馅。
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4. 饼铛刷薄油，放入饼。
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5. 饼的上层也分别刷点油。
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6. 烙至上色饼熟软即可。
小贴士
1、红糖中加入面粉可防止糖溶化后冒出。
2、因为紫薯泥的含水量不同，所以要酌量加水。
2、因为紫薯泥的含水量不同，所以要酌量加水。