香橙吐司
8979热度
173收藏
收藏
|
贫址簿坠怯
去年冬天做了好多的糖渍橙皮，一直冷冻在冰箱中，前天收拾冰箱的时候，才发现还有好多没用，所以就赶紧拿来做面包了，淡淡的橙香，很是喜欢。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
600g
糖
60g
橄榄油
20g
鸡蛋
100g
奶粉
24g
水
270g
糖渍橙皮
适量
步骤
-
1. 除橙皮外所有原料放入面包机中，搅拌至完成阶段。发酵至两倍大。 -
2. 取出揉进橙皮丁。
-
3. 平均分成四分。
-
4. 滚圆。
-
5. 取一个面团，擀开。
-
6. 三折。
-
7. 放松十分钟后，再次擀开。
-
8. 卷起来。
-
9. 四个小面团都做好后，放入模具中，发酵至两倍大。
-
10. 放入预计180度的烤箱中烤40分钟左右。取出放凉后即可切片。
-
11. 搭配其他主食一起享用。
小贴士
糖渍橙皮可换成自己喜欢的果干。最后烤的时间与温度根据自家烤箱情况而定。