北海道香橙吐司
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放了橙汁和果肉，烤出的吐司有淡淡的清香味道，颜色也是略带橙黄，口感也很细腻，可以搭配些果酱当早餐或者下午茶
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
白砂糖
20g
鸡蛋
1个
酵母
3~6g
橙肉
100g
橙汁
70g
黄油
20g
步骤
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1. 准备材料 -
2. 橙汁、橙肉，白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶，搅拌均匀
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3. 加入高筋面粉、酵母，面粉完全吸收水份后揉成面团
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4. 揉至面团表面光滑不粘手时，加入软化的黄油，再揉至面团表面光滑，能拉出手套膜为止
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5. 揉好的面团静置15分钟后，将面团分割5份100克的小面团，滚圆
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6. 然后用擀面杖擀成倒三角形，卷成长条，放入吐司模里
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7. 如此重复操作6步
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8. 做好的吐司放入烤箱进行发酵，烤箱调至发酵功能，烤盘装入热水，放入烤箱底层，发酵1个小时左右
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9. 发酵至模具（8分满）即可
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10. 把发酵好的吐司盖上模具面盖，放入烤箱烤烘烤，上火180度，下火160度，烤35分钟即可
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11. 再切片沾果酱吃
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