1. 除黄油外，主料与配料放入面包机，启动面包机，搅拌成沾手的面团时，加入黄油，搅拌至面团光滑且不沾手，取出面团，放入密封胶盒里；放于室温（28-30度）进行第一次发酵；

2. 发酵时间大概是1.5-2小时，面团膨胀至原来的2.5-3倍大；

3. 取出面团，排出气体再滚圆，再次放入胶盒里进第翻面延迟发酵；

4. 翻面延长发酵时间大概是30分钟，面团膨胀至原来的1-1.5倍大；

5. 取出面团，分成两等份；

6. 擀成长片；

7. 卷成柱状；

8. 放入450G的模具里；

9. 放于室温环境，进行醒发，面包坯膨胀至模具9-10分满；

10. 涂上蛋液；

11. 放入预热好的烤箱里，180度，倒数二层，烤40分钟；

12. 表面烤至金黄色即可出炉，移至网架上放凉；

13. 再切片食用；