丑羊羊面包
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唐僧耍流氓依通
自己从来没吃过羊肉，吃不惯它的味道，今天自己做了只羊，也算是吃过“羊肉”的人了！
时间: 1-2小时
食材
高粉
250g
黄油
20g
盐
2g
糖
30g
酵母
4g
鸡蛋
1个g
水
100ml
步骤
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1. 除黄油外的材料，放入面包机内。 -
2. 后油法揉至扩展。
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3. 基础发酵至两倍大。
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4. 发酵好的面团，排气后滚圆，松弛15分钟。
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5. 取一小快面团，搓成细长条。
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6. 盘成螺旋装做羊毛。
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7. 取一大块面团，揉圆做羊的身子。
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8. 把螺旋状的羊毛粘满羊的身子。
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9. 放温暖湿润处最后发酵至两倍大，表面刷蛋液。
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10. 烤箱预热180度中层30分钟。
小贴士
在往身子上蘸螺旋状的面团的时候可以蘸少量的水。
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