丑羊羊面包
3.4万热度
95收藏
收藏
|
唐僧耍流氓依通
自己从来没吃过羊肉，吃不惯它的味道，今天自己做了只羊，也算是吃过“羊肉”的人了！
时间: 1-2小时
食材
高粉
250g
黄油
20g
盐
2g
糖
30g
酵母
4g
鸡蛋
1个g
水
100ml
步骤
-
1. 除黄油外的材料，放入面包机内。 -
2. 后油法揉至扩展。
-
3. 基础发酵至两倍大。
-
4. 发酵好的面团，排气后滚圆，松弛15分钟。
-
5. 取一小快面团，搓成细长条。
-
6. 盘成螺旋装做羊毛。
-
7. 取一大块面团，揉圆做羊的身子。
-
8. 把螺旋状的羊毛粘满羊的身子。
-
9. 放温暖湿润处最后发酵至两倍大，表面刷蛋液。
-
10. 烤箱预热180度中层30分钟。
小贴士
在往身子上蘸螺旋状的面团的时候可以蘸少量的水。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】小胖羊面包
113收藏2.4万热度 -
【手工美食】小绵羊面包
188收藏3.4万热度 -
美羊羊面包
41收藏5.4万热度 -
【手工美食】小肥羊面包
152收藏6.5万热度 -
丑怪小面包
99收藏2.7万热度