麻酱面包
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玉树临风insert
家里太多麻酱，不知道做什么好，决定做个麻酱面包，很香甜很好吃。之前没吃过麻酱，这些麻酱还是婆婆带来的，感觉有点像花生酱，做面包很不错。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
清水
135g
葵花籽油
10g
砂糖
50g
麻酱
适量
炼奶
2勺
鸡蛋
1个
酵母
5g
步骤
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1. 主料放入面包机，液体材料放下面，粉类放上面 -
2. 按揉面键30分钟
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3. 发酵两倍大
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4. 发酵好的面团取出压扁排气，分成等量小剂子，松弛10分钟
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5. 松弛好，取小面团擀成牛舌状，抹上麻酱，卷好
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6. 进行二次发酵，发酵好刷上蛋液
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7. 放入烤箱175度20分钟
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8. 烤好的面包
小贴士
上色过快可加盖锡纸，根据自己的烤箱调制温度
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