五环面包
1.1万热度
141收藏
收藏
|
闯红灯
这是我无意间在网上看到的，很喜欢就试做了，这是一款外形漂亮的甜面包。
时间: 10-30分钟
食材
高筋粉
200g
奶粉
10g
鸡蛋
1个
糖
20g
盐
2g
水
100ml
酵母
3g
步骤
-
1. 将除黄油外的材料放入面包机内。 -
2. 按面包机程序8。中途加入黄油，进行发酵。
-
3. 发酵好的面拿出。分别滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。
-
4. 取一松弛好的面团。
-
5. 擀成椭圆形。
-
6. 整形成长方形，底边压薄，从上往下卷起，捏紧收口处。
-
7. 搓成长约50公分的长条形，长条形做成6字形。
-
8. 将顶端面团绕到下面的圆圈面团内。
-
9. 再绕一次，共绕两次。
-
10. 并将头尾粘紧，用手轻轻拉成圆圈状。 放入烤盘，放入烤箱发酵30分钟。
-
11. 刷上蛋液，中间放入枸杞或者其它的材料。
-
12. 烤箱180度15分钟中层。
小贴士
总的来说是不错的。就是在最后刷蛋液的时候刷的不均，造成花脸。其实成品看不出来，可是拍照的图看的那是一个清楚，嗨 。。。像素太高也不是好事呀。。。。1
-
这道菜的其他做法
-
圣诞花环面包
196收藏1.6万热度 -
芋泥花环面包
168收藏8587热度 -
老式面包之芋头花环面包
132收藏8767热度 -
圣诞花环面包
155收藏1.3万热度 -
花环面包
100收藏8616热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
橄榄油圣诞花环面包
靴子猫battery1.3万热度126收藏 -
新年花环面包
频独硕驳踩1.1万热度154收藏 -
圣诞花环面包
清秀1.5万热度90收藏 -
豆渣的花样年华——黑豆枸杞花环面包
唐僧summary8035热度175收藏 -
圣诞花环面包
任性thesis1.3万热度157收藏 -
【原创首发】豆沙馅花环面包＆辫子面包
亦枫天屎的翅膀1.9万热度156收藏 -
火腿肠花环面包
靴子猫battery2.3万热度124收藏 -
圣诞花环面包
霹雳小狼趴嗻2.1万热度105收藏