红糖巧克力全麦面包
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慈祥contrast
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
时间: 1-2小时
食材
全麦粉
300g
水
190g
油
30g
盐
3g
红糖
50g
可可粉
5g
奶粉
20g
酵母
3g
步骤
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1. 面包桶依次加入水,盐,红糖,奶粉,油
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2. 加入可可粉
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3. 加入面粉,酵母
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4. 选择功能四全麦面包
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5. 2小时后二次发酵完成,洒上芝麻,关盖继续烘烤1小时
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6. 时间到取出
小贴士
面包机做面包就是方便
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