蜂蜜小面包
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periodical大叔
经常在外面买蜂蜜小面包，好吃的回到家已经干掉一半了，特别是在下班路上，肚子有点饿的时候，吃起来更香。今天做了这款蜂蜜小面包，感觉味道还挺好的。
食材
高筋面粉
200g
牛奶
100g
鸡蛋
20g
白糖
5g
低粉
10g
芝麻
5g
黄油
15g
盐
1g
酵母
2g
蜂蜜
20g
糖
35g
步骤
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1. 按照先放液体，再放面粉，最后放酵母的顺序，将原料放入面包机。 选择搅拌；在选择发酵功能。 -
2. 发酵好的面团，取出。 排气，分8个。 揉好，醒发15分钟。
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3. 用擀面杖擀开。
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4. 卷起。
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5. 一个个这样做好。
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6. 将每个切开成2个。
-
7. 先沾一下水，再沾一下辅料混合后的材料。 摆到事先抹好油的烤盘里。 放烤箱选发酵功能，30分钟。 发酵好后，拿出表面刷蛋黄液。
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8. 烤盘里再加一些玉米油。 180度预热，中层180烤制18分钟。 美味蜂蜜小面包做好啦。
小贴士
其实按照步骤来很简单就做好了。
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