您的位置: 首页>菜谱分类>福气排包
福气排包
2.6万热度
95收藏
追星clockwise
福气排包,一直都非常喜欢,名字就非常好,寓意吉祥。
相信很多人都做过,不仅仅是喜欢香甜松软的口感,香香甜甜,口感十分软,更喜欢的是可爱的外表,无不被它那香甜松软的口感吸引住。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
400g
酸奶
140g
鸡蛋
2个
淡奶油
130g
奶粉
10g
干酵母
6g
黄油
50g
50g
4g
蜜豆
适量
步骤
  • 1. 酸奶,蛋液,淡奶油,糖,盐、奶粉先在面包桶里混匀,再倒入高粉,最后放上酵母
  • 2. 放入面包机中,一个程序之后
  • 3. 放入黄油,再选择2个和面程序
  • 4. 揉至面团拉出薄膜
  • 5. 选择发酵程序发酵至两倍大
  • 6. 取出面团排气,醒20分钟
  • 7. 面团分成6份
  • 8. 取一份擀成长条
  • 9. 均匀的撒上蜜豆
  • 10. 将长的一边对折过来
  • 11. 全部卷好后放入模具中
  • 12. 二次发酵至两倍大,刷蛋液,烤箱预热180度,上下火中层,烤20分钟,上色后记得加盖锡纸。
小贴士
厨房小语:
1、烤几分钟,面包上色后记得加盖锡纸,否则会烤黑了。
2、烤制时间依自家的烤箱而定。
这道菜的其他做法

福气排包

119收藏
8128热度

福气排包

142收藏
2.4万热度

福气排包

200收藏
4.3万热度

香软福气排包

845收藏
6.6万热度

香甜软糯的福气排包

35收藏
8.2万热度
热门菜谱

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度
相关菜谱