您的位置: 首页>菜谱分类>吃一个不过瘾的【超柔软爆浆榴莲福气排包】
吃一个不过瘾的【超柔软爆浆榴莲福气排包】
7万热度
27收藏
cape爱看书
说不清楚从什么时候开始的,变得非常喜欢榴莲,甚至有点嗜榴莲成瘾。每当我从水果摊经过时,一股榴莲的味道缠绵的飘来,便贪婪地吮吸空气中那独特的香气,口水就开始泛滥,哈哈。
食材
高粉
250克
鸡蛋
50克
酵母
4克
黄油
35克
细砂糖
45克
牛奶
50克
清水
45克
2克
步骤
  • 1. 将面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉至光滑面团,再加入黄油一起揉至拉出薄膜,发酵至2倍大。
  • 2. 发酵好的面团排气再平均分割成10个小面团,滚圆盖保鲜膜松驰15分钟。
  • 3. 取一个小面团擀成长圆形,放上榴莲馅。
  • 4. 把面团上部分翻过来紧紧包住馅料,面团底边压薄,自上而下卷起成捏紧成橄榄形。
  • 5. 加盖保鲜膜发酵至2倍大,表面涂刷蛋液,烤箱210度烤12分钟左右即可。
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度
相关菜谱