酸奶吐司
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踯躅
第一次做酸奶土司,烤面包的过程中闻酸奶的面包真的感觉很有诱惑力
时间: 1-2小时
食材
高粉
250g
鸡蛋
1个
酸奶
150g
黄油
20g
盐
3g
酵母
4g
白糖
30g
步骤
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1. 准备食材
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2. 所有食材加入面包桶内
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3. 用筷子搅拌均匀
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4. 结下来放入面包机选择和面功能,揉20分钟
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5. 加入黄油再揉20分钟
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6. 揉至出膜
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7. 放置发酵至两到三倍大
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8. 揉好的面团排片分成三份
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9. 擀成牛舌状
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10. 由一头向另一头卷起
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11. 三份全部卷起后放面包桶内二次发酵
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12. 发酵好的面团
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13. 起动面包机的烘烤功能,烤十分钟后表面刷一层蛋液再烤十分钟即可开吃了
小贴士
1.面包机不同,使用的过程中大家可以适当的调节时间
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