韭菜鸡蛋饼
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滴卧嗣陕唾
传承妈妈的手艺,但是添加了自己的喜好。重要的是老公、孩子很喜欢。饼饼不多,但是内涵丰盛。有补钙的虾皮、有清肺的木耳、还有鸡蛋、韭菜、香油。好吃的不得了。。。。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
150g
玉米油
适量
盐
适量
虾皮
适量
黑木耳
适量
鸡蛋
两枚
香油
适量
十三香
适量
步骤
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1. 泡发的木耳切成小丁丁
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2. 洗好的虾皮晾干水分
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3. 韭菜适量洗好,晾干水分
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4. 面包机里正在和面
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5. 馅子放入十三香适量
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6. 开始擀饼
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7. 将馅子摊放再饼上
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8. 再盖一个饼,合起来
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9. 两边捏紧后放入电饼铛
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10. 等到两边烙成金黄色收工
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11. 切成片上桌。
小贴士
盐要最后放,然后鸡蛋打散,赶紧摊到饼上,不然水分都流出来,不好收拾。