小白菜煎饺
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欢畅
这个煎饺做好后可以冻冰箱，第二天早起起来预热电饼铛，然后放进去，等洗漱完早餐也就ok了，非常的方便快捷哦
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
300g
小白菜
500g
猪肉馅
150g
大葱
半棵
植物油
10ml
姜
3片
精盐
2g
生抽
半勺
水
150g
料酒
1勺
胡椒粉
少许
花椒粉
少许
步骤
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1. 小白菜洗净焯水剁碎 -
2. 猪肉馅里加盐、葱、姜碎、花椒粉、胡椒粉适量、生抽、料酒，然后朝一个方向搅打直至肉馅变得黏稠，把菜末加进去拌匀即可
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3. 把面粉倒面盆里，缓缓加水和成面团，醒发15分钟左右；然后分割成大小相等的剂子
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4. 把剂子用擀面杖压成面皮，放上拌好的馅对折，然后捏花边收口成饺子生坯
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5. 电饼铛通电，预热完成后选择煎锅贴，中火模式。烤盘刷油，然后把饺子摆到电饼铛的盘上
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6. 煎至两面焦黄即可
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7. 完成
小贴士
煎好的饺子沾辣椒油和醋很美味哦！