小白菜煎豆腐
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睫毛shipwreck
以前读书的时候学校旁边有一个小饭馆，偶尔一次吃过之后就再也忘不掉，然后自己就开始慢慢的学着做，最后终于成功了
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
310g
小青菜
290g
油
适量
盐
适量
姜
10g
大蒜
8g
步骤
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1. 准备好所需的食材，小青菜，豆腐，姜，大蒜 -
2. 豆腐切成薄片
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3. 姜和大蒜切碎
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4. 锅烧热倒入适量的油，然后放入豆腐，火不能太大，煎到两面金黄的时候将豆腐盛起来
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5. 锅内倒入适量的油，然后放入姜和大蒜
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6. 放入小青菜
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7. 小青菜变软的时候放入豆腐，加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅
小贴士
1.煎豆腐的时候不能心急，要稍等1分钟左右再翻面