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韭苔炒蛋皮
2.7万热度
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嫩佑铭刻应刻
喜欢吃清淡的饭菜,偶尔也喜欢吃口味重的,很快捷的一道家常菜。。
时间: 10分钟内
食材
韭苔
200g
适量
适量
鸡蛋
2个
步骤
  • 1. 鸡蛋两个,韭苔一把。
  • 2. 将鸡蛋打碎搅匀,韭苔洗净切段。
  • 3. 用电饼铛很是省事,一反一正蛋皮就好了。
  • 4. 热锅凉油,放入韭苔翻炒
  • 5. 蛋皮切成菱形块
  • 6. 放入蛋皮,加入少许咸盐即可出锅。
小贴士
1:电饼铛预热,把鸡蛋液倒进去,一反一正就可出锅。
2;因为菜里有鸡蛋,所以就不用放鸡精味精之类的。
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