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西葫芦拌花生
2.5万热度
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公司在楼前楼后的空地上种了很多的蔬菜,其中一样就是西葫芦。西葫芦长得很快,每隔几天就一人发上几个,于是最近就琢磨着怎么吃西葫芦了。
西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
200g
花生
50g
适量
适量
味极鲜酱油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 西葫芦去皮瓤
  • 2. 切丁
  • 3. 焯一下
  • 4. 控水
  • 5. 花生用电饼铛烤熟
  • 6. 抓一把放在西葫芦丁上
  • 7. 放盐
  • 8. 放酱油
  • 9. 放醋
  • 10. 放鸡精
  • 11. 拌匀
  • 12. 上桌喽
小贴士
1、花生可以去皮。
2、电饼铛烤花生,既快又不容易糊。
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