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豆沙酥饼
1.5万热度
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橙迪顿拼钥
看到豆子们都在做酥饼面包什么的,可是自己没有烤箱,只能用电饼铛了,没有卖相,但是吃起来真的很酥,很好吃。
时间: 10分钟内
食材
面粉
300g
豆沙
100g
适量
白糖
适量
白芝麻
少许
步骤
  • 1. 水油面团:面粉 水 油 白糖
  • 2. 油酥:油 面粉
  • 3. 各自分成5等分
  • 4. 油面团和油酥分别压一起,擀开
  • 5. 再卷起来
  • 6. 再次擀开,如此重复好几次后
  • 7. 放入豆沙
  • 8. 包好
  • 9. 刷些水,沾上白芝麻
  • 10. 电饼铛预热,放入半成品,一分钟后,刷上鸡蛋液
  • 11. 烤至金黄即可
小贴士
电饼铛里烤,要一直翻面,否则还是会糊
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