煎琵琶腿
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怢完成器广器
琵琶腿其实就是鸡翅根，由于翅根大小形状和琵琶差不多所以叫他琵琶腿，这些翅根是前一段时间买回来的今天开冰箱才发现，家里来人了所以当做一个菜准备了出来，本来准备要炸了的，可是油炸的毕竟不健康嘛 ，所以改成煎的了，虽然从色彩上看来不怎么漂亮可是腌的时间长很入味哦！
时间: 10分钟内
食材
翅根
500g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
葱姜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将鸡翅根清洗干净控干水备用 -
2. 在翅根中加入料酒，盐，鸡粉，葱姜胡椒 粉等拌均腌制一到二个小时
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3. 饼铛中档加热少刷一点底油，放入鸡翅根盖上盖煎成金黄色翻侧面再继续煎，直到四周都成熟的时候就可以出锅了
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4. 出锅后再撒点黑胡椒料味道会更好哦
小贴士
注意看住哦 不要让它变糊哦。
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