地瓜红豆馅饼
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不开心obedience
地瓜是一种很有营养的薯类植物，因而地瓜的吃法也是形形色色的，今天我们就介绍一种简单而方便并且味道很不错的吃法，也是汲取了一位豆友的宝贵经验改编而成的，希望通过好豆网这个平台，让大家都互相学习学习！
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
500g
红豆馅
1袋
小麦面粉
适量
牛奶
少许
油
少许
步骤
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1. 准备3~5个地瓜，蒸熟了备用，我这是提前煮好的。 -
2. 把地瓜打成泥，加入少许面粉，如果软硬合适就不用加奶了
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3. 把和好的地瓜面团静置一会
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4. 跟包饺子一样，切成一个一个的小剂子
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5. 用手搓成圆球状，方便擀皮
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6. 皮擀开以后放一点豆沙馅
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7. 包好以后再擀开并用刀背切一些花纹出来，并用筷子背面在中间摁几下
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8. 电饼铛里刷层油，然后把做好的小饼依次放入
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9. 两面都金黄了就可以出锅了
小贴士
借助一些工具给饼做一些花样出来会增加食欲的！