【原创首发】豆角肉馅发面饼
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vocabulary豆浆
食品添加剂的时代吃饭还是回归家庭的好，自己制作可以拒绝好多对人体有害的添加剂。
食材
面粉
500g
豆角
200g
猪肉馅
300g
酵母
3g
葱
适量
盐
适量
油
适量
姜末
适量
五香粉
适量
粉条
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
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1. 酵母溶于水，加面粉揉成非常软的面团 -
2. 盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大
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3. 豆角肉馅
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4. 发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子
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5. 取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮， 像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁
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6. 做好的馅饼
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7. 电饼铛里擦少许油，上下火，放入肉饼，盖盖烙至两面金黄即可
小贴士
烙饼时面要软，烙的饼才好吃，所以和面时加水的量可适当多些，应该比饺子面还要软
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