豆角肉馅烫面饼
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梅花疏淡
最近家里吃饼子比较多，不想太早起来发面，就做了烫面饼，比较快一些而且饼子吃起来也特别的软。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250g
开水
300g
豆角
适量
五花肉
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
味极鲜酱油
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
花椒油
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 面粉和开水放面包机里和成面团，醒二十分钟。 -
2. 豆角去两头，用水焯熟。
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3. 五花肉剁碎，放盐，鸡精，蚝油，味极鲜酱油，胡椒粉，生姜，葱，鸡蛋搅拌均匀，朝一个方向一直搅拌上劲，再把焯熟的豆角切丁放进去搅拌，放适量的香油。
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4. 放一点花椒油，不放也可以。
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5. 面团分成大小差不多的剂子，我做的是53克一个剂子。
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6. 用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片，把馅放中间，像包包子一样包起来。两个手掌压一下饼子就可以了。
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7. 电饼铛放油，把饼子煎两面金黄就可以出锅了。
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8. 比较简单的一款馅饼。
小贴士
1.水开多烧一下这样做出来的饼子好吃。
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