豆角肉丝焖面
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江南过客淦
看着油亮亮的面翠绿的豆角还有面中散发出的肉丝的香味,真的是让人食欲大动啊,平常如果煮汤面我们家三口500克面就够吃了,做这个焖面要多出200多克才够吃的,我家的小人精都能吃上一小盘呢。
时间: 10-30分钟
食材
圆面条
500g
豆角
1把
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
鸡精
少量
十三香
适量
酱油
适量
猪肉
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 豆角切成5厘米左右的段
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3. 猪肉切成肉丝
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4. 肉丝加入少量的淀粉勾一下欠
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5. 炒锅加热倒入适量的食用没,下入肉丝播炒
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6. 放入豆角的所有调料翻炒
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7. 加下一碗水
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8. 把面条入锅,中火烧干水然后拌均匀即可
小贴士
最后要注意要观察水不要烧干面糊掉。
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