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【原创首发】豆渣苋菜面包
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绰溉塘车涸
做豆渣馒头时突发奇想,如果这个粗粮用来烤面包一定比做馒头要香。于是又动手做了这个烤面包。
时间: 1-2小时
食材
豆渣
500g
白面
100g
苋菜
适量
适量
酵母
适量
步骤
  • 1. 把打豆浆剩下的豆渣滤出水分待用。
  • 2. 把买来的苋菜摘好洗净切碎丁待用。
  • 3. 然后把豆渣、白面、苋菜丁、盐、酵母放在一起揉成面团放温暖处发酵。
  • 4. 当面团发至约两倍大,扒开面团可见里面充满蜂窝状时即可。
  • 5. 然后把面团整好型放入面包机内按烘烤程序烤熟即可。
小贴士
小贴士:如果不喜欢苋菜,也可以放点芹菜或别的蔬菜。
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