韭菜木耳锅贴
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Y-YYTa
小小的锅贴，确实很香，黄澄澄的，酥脆好吃
食材
白面
600g
韭菜
500g
鸡蛋
4个
木耳
100g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 面粉加入生水，和成面团，饧发，备用 -
2. 鸡蛋炒熟，剁成末；木耳泡发洗干净，剁成末；韭菜洗净，切末
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3. 加入调料：花椒粉、油、盐，混合均匀
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4. 面团下好剂子，擀成皮
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5. 包入馅料
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6. 封口
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7. 电饼铛中，正反两面煎至
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8. 煎10分钟，金黄色即可
小贴士
电饼铛煎的时候多放一些油