韭菜肉沫包
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exclusive英俊
韭菜味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜加肉沫一起做馅做成包子，也是很好吃的~
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
韭菜
200g
小麦面粉
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生粉
生粉
步骤
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1. 干酵母用温水化开，加入小麦粉揉至光滑的面团。放一边醒发 -
2. 五花肉洗干净，去皮，剁成肉沫
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3. 韭菜洗干净后切碎
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4. 将肉沫与韭菜装一起，加放油、食盐、生粉、酱油，一起搅拌均匀
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5. 发好的面团
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6. 揉至光滑
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7. 捏一小团，擀开，放上馅料，收口包好
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8. 包好的样子
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9. 放电饭锅上蒸20分钟，再焗一会就可以开吃了
小贴士
韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多，最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。