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油馍馍
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卡片ally
同事早晨给我带了一个饼,觉得很好吃,自己也回去尝试了一下。老妈他们都很喜欢呢。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备300g面粉
  • 2. 将面粉活成面团
  • 3. 然后将面团放在案板上再揉光滑
  • 4. 用擀面杖擀开
  • 5. 然后撒些盐和油
  • 6. 再用在上面撒一层生面
  • 7. 将面片卷起来
  • 8. 取一小块,按扁
  • 9. 再继续擀平
  • 10. 热锅冷油,等油热后,将擀好的面片烘烤
  • 11. 等一面烘烤好后,再烘烤另一面
小贴士
取一小块面团按扁时,可以像拧麻花一样拧一下再按扁,这样更容易起层
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