烙葱花油馍
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少年先疯队队长
油馍:河南地方面食小吃,类似煎饼又和煎饼不同。
时间: 10分钟内
食材
面粉
250g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
1颗
步骤
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1. 干面粉一份
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2. 揉成面团
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3. 揉好的面团放在案板上压成饼,拿擀面杖擀开
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4. 擀成面饼,上面倒上油,不同方向对折抹匀
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5. 依次撒盐 撒五香粉 葱花
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6. 撒好好面饼对折 在对折,折成长条,两手拉长卷成一个圆形
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7. 卷成的圆形压成饼,擀面杖擀开擀成烙饼的大小
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8. 放入电饼铛
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9. 烙至两面金黄就可以了
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10. 两面金黄,颜色很诱人
小贴士
和的面是不用发酵母粉,就是平时面条面,稍微硬些就可以