枣馍馍
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无光盲途秋雁
看了网友的枣馍馍，很是眼馋，于是我也试着做了一次，真是不错呢！
食材
面粉
500g
老面
适量
红枣
适量
步骤
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1. 发面团一块，充分揉匀 -
2. 分成大小均匀的小剂子
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3. 取一个小剂子揉成馒头状，然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞，同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞
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4. 红枣浸泡洗净，插入馒头的小洞中，就变成枣馍馍了。
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5. 做好的枣馍馍放温暖的地方饧好
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6. 上锅蒸30分钟，焖五分钟即可
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7. 蒸好的枣馍馍香甜可口。
小贴士
红枣必须提前浸泡，才能洗出缝隙中的灰尘，这个和馒头是一样的，要等到饧好以后再蒸，蒸出的成品才有卖相。