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酥炸鱿鱼圈
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动静circular
对于一个爱吃鱿鱼的人来讲,无论怎么做法,都特别喜欢,炸的鱿鱼,外表金黄酥脆,里面劲道十足,做法简单明了
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼圈
200克
适量
料酒
1勺
面包糠
1碗
鸡蛋
1个
适量
炸粉
1袋
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备原材料
  • 2. 鱿鱼切圈
  • 3. 放入开水里,加入料酒,煮1分钟,取出,放入盐腌制片刻
  • 4. 取蛋黄放入炸粉,放少许的水,搅拌成糊状
  • 5. 鱿鱼圈,放入蛋黄糊里,均匀的裹上面糊
  • 6. 裹上面包糠
  • 7. 油温7成热,放入鱿鱼圈,中火炸至金黄色
  • 8. 捞出控油,撒黑胡椒粉即可
小贴士
喜欢辣的可以撒些辣椒粉
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