薄荷银鱼
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KyouanSama
松脆的炸银鱼配上清香的薄荷叶，让人一口便尝到水中精灵与大地绿叶的美好配合
时间: 10分钟内
食材
银鱼
200克
薄荷叶
5克
鸡蛋
3个
面粉
15克
盐
3克
胡椒粉
3克
油
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散 -
2. 加入面粉
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3. 加入盐
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4. 加入黑胡椒粉
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5. 调成糊
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6. 将洗净的银鱼倒入面糊中搅拌均匀
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7. 薄荷叶洗净沥干水分
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8. 热锅倒油，烧至四成热，放入薄荷叶过油后捞出
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9. 待油温升高下入银鱼，炸至金黄色捞出
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10. 和炸过的薄荷叶拌起来即可
小贴士
一定要等油温升高以后再下银鱼
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