土豆虾球
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挫睡狗窝的猪季窝
不是经常吃油炸食品,偶尔吃一次还是可以的,土豆泥加上虾泥,都是很有营养的,也不会吸入很多的油,沾上蛋液,裹上面包糠小火炸出来外酥里嫩,特别鲜香!宝宝很爱吃!
食材
土豆
2个
虾
6个
鸡蛋液
1个
面包糠
1碗
盐
适量
步骤
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1. 土豆削皮切片隔水蒸熟
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2. 虾剥壳,留虾仁和虾尾
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3. 虾仁用刀背剁成泥
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4. 蒸熟的土豆放凉碾成泥
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5. 加入虾泥放少许盐抓匀
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6. 团成相同大小的小团子
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7. 将虾尾按入每个土豆球中
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8. 准备蛋液和面包糠
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9. 土豆球沾沾上蛋液然后均匀的包裹上面包糠
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10. 油温五成热,放入土豆虾球小火炸制金黄即可。外酥里嫩,鲜美可口的土豆虾球就做好了!
小贴士
无