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炸面圈
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炸油条还剩下一些面,就炸了面圈,第一次尝试还挺成功,一个面圈,配碗粥,加一碟小咸菜,就是一顿非常可口的家常饭。
时间: 10分钟内
食材
面粉
500g
油条膨松剂
30g
温水
适量
步骤
  • 1. 油条膨松剂。
  • 2. 打开倒入面粉中面粉。
  • 3. 加温水活成面团静置1小时。
  • 4. 取一小块面,在手上做成面圈。
  • 5. 将面圈下入锅中炸至金黄浮上油面,捞出控油即可食用。
  • 6. 成品。
小贴士
控制火候炸至金黄炸熟即可。
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