炸面皮
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Cheers-Love
不一样的零食---炸面皮,昨天自已揉面皮包肉末蔬菜饺子,面合多了,没用完。就将面团里再加点糖揉匀,擀成面皮,放进锅里油炸,不过还蛮不错的,脆脆的,香啊。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
油
适量
糖
适量
蔬菜汁
适量
步骤
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1. 用两种不同的蔬菜汁加糖揉成面团醒一小时,
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2. 再次揉匀,擀成面皮,
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3. 切条,
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4. 放进烧好油的锅里,
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5. 炸浮起,
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6. 炸脆炸香,
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7. 捞出沥油即可开吃。
小贴士
炸的火候要掌握好,才能香,甜,脆。
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