炸油圈
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惊鸿照影来关
这个真的是我的独家首发呢。很喜欢吃油炸类食物的亲们,快点看过来吧!今天用上了刚刚购买的甜甜圈模具,但是不知做甜甜圈噢,而是炸了另类的油条。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
油
适量
甜甜圈模具
1个
面条发酵粉
25g
步骤
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1. 面粉和发酵粉混合
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2. 加入80克50度的水
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3. 把面粉做成面团
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4. 揉一会儿
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5. 盖盖
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6. 40分钟后发酵完成
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7. 取出
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8. 放在菜板上
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9. 擀薄一点,用模具压出花纹
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10. 锅里油烧热
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11. 放进小圆
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12. 炸到两面金黄就可以了
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13. 剩下这个也要取下来
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14. 放进锅里炸
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15. 一定要注意翻面
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16. 两面金黄就可以了
小贴士
油是用大火炸所以要勤快的翻面