炸油泡
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万磁王uproar
炸油泡一般是用作配汤吃的，口感酥脆，做汤的时候不添加任何味道，吃的时候，融合其他食品的味道，如果用作零食吃，可自行选择加入食盐或者糖，制作成为自己喜欢口味的小食品。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
食用油
500ml
步骤
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1. 面粉一份。 -
2. 用水把面先做成面穗状，这样方便之后面团的成型，这样做，很容易就做到了盆光、面光和手光
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3. 和成稍硬面团饧10分钟。
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4. 饧好的面擀成薄厚均匀的面皮。
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5. 将擀好的面皮折叠起来。
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6. 切成2指宽的条。
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7. 将宽条伸开来放在一起。
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8. 切成菱形片备用。
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9. 一次可以多做些，吃不完的放入塑料袋里密封起来，随吃随取。
小贴士
油一定要热的时候下入面片，这样面片可以遇热迅速鼓起泡泡，凉油不起泡。
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