香炸虾衣
3.6万热度
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奎奎奎北
每次吃虾仁时，都要把虾头和虾皮剥掉，然后就都扔掉了。这样非常可惜。其实，虾皮和头皮都含有丰富的钙质，这次想办法用来炸的酥酥的吃，果然不错！香酥可口。以后就保留起来，炸好了补钙。
时间: 10分钟内
食材
海虾
150g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
步骤
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1. 准备面粉适量。 -
2. 把虾皮和虾头撒上少量的面粉和盐拌匀。
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3. 锅置火上加入色拉油。油温5成热时放入虾头和虾皮中小火炸至酥脆。
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4. 炸好的虾皮和虾头捞出控去油装盘，撒上胡椒粉即可。
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5. 瞧！酥酥脆脆的，看了就想吃啊。
小贴士
注意中小火炸，避免炸糊。