香炸虾
1.3万热度
96收藏
收藏
|
祈祷vanish
由于工作的原因,很少给孩子做吃的,闲暇时刻才有机会跟好豆的豆亲们学上一手~做的不好,还待继续学习。
时间: 10-30分钟
食材
虾
250g
油
适量
盐
适量
面粉
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 准备一些虾,洗净
-
2. 将虾背上剪开一条线,把虾线给拿出来,这样剪开也是方便入味。
-
3. 清洗干净,洗净沥干水分,放入盘中,倒入料酒去除腥味
-
4. 把泡好料酒的虾拿出来沥干水分,摆在案板上把虾头切掉,使其呈立正的姿势。
-
5. 然后准备一个碗,倒入少量面粉在加少许盐加水拌匀成面糊。
-
6. 把虾的身上均匀的裹上一层面糊备用,在面糊上裹上面包碎也很好吃。
-
7. 在锅里倒入适量的油,热锅下油,把油烧到8成热,放入裹好面糊的虾,中小火炸5分钟就好了。
-
8. 看到两面炸到金黄色就可以控油捞出。
-
9. 香脆炸虾就
-
10. 配上美味的番茄酱吃上一口,虾的鲜味道简直无敌了
小贴士
面糊里加鸡蛋做成鸡蛋糊,炸出来的颜色会更金黄,更好看些。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度