叉烧炸仔排
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谋怪手访涎
买了几根仔排，还是用空气炸锅炸，幽加了些土豆，实在是香啊，就是没注意观察，有点小焦了，O(∩_∩)O哈哈~。
时间: 10-30分钟
食材
仔排
400g
土豆
200g
叉烧酱
1大勺
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
生姜
适量
迷迭香
适量
步骤
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1. 把仔排洗净滤干水分 -
2. 土豆去皮切块
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3. 仔排中放料酒、生姜
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4. 放点生抽、盐
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5. 放一大勺叉烧酱
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6. 放入土豆
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7. 放点迷迭香拌匀，腌3小时以上，中间多多翻面
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8. 空气炸锅180度预热3分钟，先放入土豆
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9. 再铺上仔排烤10分钟
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10. 把仔排翻面，撒上迷迭香，再烤10分钟，土豆烤熟后先取出
小贴士
腌的时候多多翻面，容易入味
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