柠香叉烧排骨
6.7万热度
108收藏
收藏
|
tread香烟
上次的蒜蓉后我就一直还计挂着大口吃肉的感觉于是就在这一天烤出了叉烧味滴排骨来呵呵呵超有味超给力哦
时间: 1-2小时
食材
排骨
300g
叉烧酱
2大勺
酱油
适量
柠檬
半个
步骤
-
1. 备子排，叉烧酱，酱油。 -
2. 子排洗净，用叉烧酱及酱油裹腌。
-
3. 再盖上保鲜膜，入冰箱腌制一天。
-
4. 将腌制好的子排上铺上几片柠檬片。
-
5. 锡纸封好口，入烤箱调温220度，调时20分钟。
-
6. 将烤好的排内打开，烤制外面微干。再调温180度，调时30分钟
-
7. 边烤边刷腌制余下来的酱，烤至排骨上色即可。
-
8. 一份柠香叉烧排骨完成。
小贴士
现在天气炎热，腌制的时候，最好是入冰箱腌制。烤制的时候，肉多一点的那一面朝上摆放。这样子排骨烤出来酥香一点哦。