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无油炸仔排
1.7万热度
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唐_老鸭
很喜欢吃这种长长骨头的仔排,肉质特别香,用空气炸锅炸的仔排,外脆里嫩,也不油腻。
时间: 10-30分钟
食材
仔排
500g
料酒
适量
适量
生姜
适量
烧烤料
适量
步骤
  • 1. 仔排清洗干净,放入姜片
  • 2. 放料酒
  • 3. 放生抽
  • 4. 放盐
  • 5. 放烧烤料拌匀,放入冰箱冷藏3小时以上,中间多翻面
  • 6. 放入空气炸锅,180度10分钟
  • 7. 翻面再炸10分钟
小贴士
腌的时候中间多翻面,容易入味
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