无油炸仔排
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唐_老鸭
很喜欢吃这种长长骨头的仔排,肉质特别香,用空气炸锅炸的仔排,外脆里嫩,也不油腻。
时间: 10-30分钟
食材
仔排
500g
料酒
适量
盐
适量
生姜
适量
烧烤料
适量
步骤
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1. 仔排清洗干净,放入姜片
-
2. 放料酒
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3. 放生抽
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4. 放盐
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5. 放烧烤料拌匀,放入冰箱冷藏3小时以上,中间多翻面
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6. 放入空气炸锅,180度10分钟
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7. 翻面再炸10分钟
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腌的时候中间多翻面,容易入味
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