无油炸鸡排
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孩子爱吃炸鸡排，因为担心炸过的鸡排不健康，一直用电饼铛煎来吃。自从有了空气炸锅，鸡排不用一点油也可以炸的外焦里嫩，咬一口酥酥脆脆的，口感不逊于某快餐店，而且无油更健康哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
盐
5g
胡椒粉
1小勺
料酒
1汤匙
蛋液
适量
玉米淀粉
2汤匙
面包糠
适量
步骤
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1. 原料。 -
2. 鸡腿去骨。
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3. 鸡腿肉里放入盐，胡椒粉，料酒，蛋液，玉米淀粉拌匀后腌20分钟。
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4. 腌好的鸡腿肉粘面包糠放入空气炸锅。180度，炸20分钟。
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5. 炸至金黄即可。
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6. 切块。
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7. 外焦里嫩的健康炸鸡排。
小贴士
炸好的鸡排可以蘸您喜欢的酱料吃。
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