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香肠面包卷
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海豚
今天买的切片面包,突然想难道面包只能抹果酱吃吗,不能有别的吃法吗,正好家里有香肠,就试着创造了一个我从没做过的吃法,没想到女儿大爱
时间: 10-30分钟
食材
切片面包
2片
香肠
60g
鸡蛋
2个
草莓炼乳
适量
步骤
  • 1. 将鸡蛋1个摊成鸡蛋饼备用
  • 2. 将切片面包切去硬边,抹上一层炼乳
  • 3. 将鸡蛋饼切成比面包片略小一点,放在面包片上
  • 4. 将香肠放在面包片中央,面包片的一面涂上蛋液,便于封口,卷起面包卷
  • 5. 每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻
  • 6. 油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟)
  • 7. 捞起沥油,切成段即可食用
小贴士
油炸东西不要多吃。偶尔吃吃,过过口瘾倒无所谓。象我这样,每次做少一点,一家人尝尝新就够了。
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