太阳花火腿包
1.6万热度
184收藏
收藏
|
没有腹肌program
揉面时就在想,这次整个什么造型呢?然后突发奇想产生的这个太阳包,让仔仔喜出望外。嘻嘻,仔仔喜欢吃火腿,把火腿和面食结合,是他最喜欢的组合!
食材
面粉
360g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酵母粉
适量
火腿
适量
步骤
-
1. 发酵好的面团
-
2. 排气,揉成长条
-
3. 切成剂子
-
4. 取一个剂子按平,上面刷上一层油
-
5. 包包子样包起来
-
6. 收口朝下,再压平
-
7. 切成八份,中间不切断
-
8. 火腿用合适的工具压出圆片
-
9. 把切开的面片扭转,用筷子分开
-
10. 放进火腿片
-
11. 逐个做好,中间用筷子压出一个圆形
-
12. 放入一片稍大的火腿片
-
13. 放进烤箱进行第二次发酵(40分钟左右)
-
14. 放入蒸锅,大火蒸15分钟
-
15. 蒸好了 ,美美的享受吧
小贴士
1、花朵的大小尽量分均匀。
2、火腿片要放进去,稍压一下,否则蒸好后容易出来。
3、第二次发酵注意留出空间。
2、火腿片要放进去,稍压一下,否则蒸好后容易出来。
3、第二次发酵注意留出空间。