阿拉棒
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智障小哥_
阿拉棒是 意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林，现在则是处处可见.这款饼干无论是用油和糖都非常少，热量也低，参考了君之配方而做，女儿很喜欢吃呢。
食材
低筋面粉
120g
糖粉
30g
黄油
15g
鸡蛋
50g
奶粉
10g
步骤
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1. 黄油软化后，鸡蛋混合在一起。 -
2. 加入糖粉。
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3. 搅拌均匀，不要打发。
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4. 加入筛过的低筋面粉和奶粉。
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5. 揉成面团，静置松弛半个小时。
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6. 把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。
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7. 把檊好的面片，用刀切成1厘米宽的长条。
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8. 双手拿起一根长条的两端，扭几圈，放到烤盘里。
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9. 刷上一层全蛋液。
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10. 预热烤箱至180度，上下管中层，烤约20分钟左在，至表面金黄色即可。
小贴士
烤盘不要涂油，否则饼干粘不牢。